هو وهي

طريقة عمل تشيز كيك النوتيلا

يعد التشيز كيك من الحلويات أمريكيّة الأصل، وقد تختلف وصفات عمل التشيز كيك حسب كل منطقة ولكن تبقي الطريقة الأمريكية هي الأكثر شيوعاً. وهي من الوصفات سهلة التحضير
– المكوّنات

 
 12 قطعة من أوريو الشوكولاتة، مفتت.
 ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. 
200 غرام من الجبنة الكريمي .
 ثلاث أرباع الكوب من النوتيلا.
 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 
كوب واحد من الكريمة. 
رقائق من الشوكولاتة والبندق، للتزيين.
– طريقة التحضير
 
1- اخلطي البسكويت المُفتّت مع الزبدة المذابة جيّداً ثم صفّيه واضغطيه جيّداً في قالب التشيز كيك لعملالقاعدة.
 
2- اخلطي الجبنة الكريميّة وشوكولاتة النوتيلا والفانيلا بالمضرب الكهربائي حتى يتمازج الخليط، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطي بالملعقة حتى يصبح الخليط متجانساً وناعماً.
 
3- ضعي خليط الجبنة والشوكولاتة والكريمة فوق قاعدة البسكويت ووزعيها بالتساوي لعمل طبقة. 
 
4- زيّني الوجه بالكريمة المخفوقة، والشوكولاتة المبشورة، والبندق.
 
5- ضعيها بالبراد لليلة كاملة ثم قدميها باردة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق